Правилното грижи ще гарантира, че вашата 6 квартова керамика котел с кръгло покривка и 3 крака ще издържи поколения. След всяко използване, нека котката се охлади преди почистване – никога не изсипвайте студена вода в гореща нидховен, защото може да доведе до разкъсване. Меко премахнете хранителни остатъци с топла вода и мека къса; избягвайте използването на мошеничка или стоманена къса, които могат да отстранят слоя от специални добавки.

След като е чист, изсушете дутч овен напълно с кърпа и след това го поставете върху ниско топло, за да изпари всички останали влаги — този стъпка помага да предотврати корозията. За да се поддържа неприлиепвата повърхност, приложете тънък слой кухня масло по цялата котел, включително и покривката и краката, докато е все още топло. Този прост процес запазва специалното украсяване и подобрява неговата природна черна патина с течение на времето.

Редовната подправка е ключът за поддръжка на вашата кървава кървава в отлична форма. Нанесете го леко с масло, го изпечете наопаку в духовка или камина за около час, и го оставете да се охлади постепенно. Със постоянна грижа, вашата 6 квартова керемидна котелка с кръгла капак и 3 крака ще остане без ръжда, безлипидна и готова за всяка изходна кулинарна приключение.

Изборът между 6-квартова чугунена холандска фурна с капак и 3 крака и модел с плоско дъно зависи от това как и къде готвите. Дизайнът с три крака повдига тенджерата над въглищата, което позволява равномерна циркулация на топлината при готвене на открито. Неговият капак е проектиран да държи горещи въглища отгоре, създавайки среда, подобна на пещ, идеална за печене на хляб, печене на месо или задушаване на яхнии на лагерен огън.

Обратно, холандските фурни с плоско дъно са по-подходящи за кухненски плотове или вътрешни фурни, като предлагат стабилност и равномерен контакт с източника на топлина. Те нямат повдигнати крака, но са по-лесни за използване върху гладки повърхности.

Ако харесвате къмпинг, събирания на открито или традиционно готвене на открит огън, версията с 3 крака осигурява несравнима гъвкавост. Неговият издръжлив дизайн, дълбока структура и капак за въглища го правят перфектен за готвене в рустик стил. Въпреки това, за ежедневна употреба на закрито холандската фурна с плоско дъно може да предложи повече удобство.

И двата стила споделят едни и същи предимства — отлично запазване на топлината, равномерно готвене и дълготрайна издръжливост — но 6-квартовата чугунена холандска фурна с капак и 3 крака наистина блести, когато пренесете кухнята си в дивата природа.